Ложка.su
Автор рецепта:
roviolka1324       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=10582
Название: Постные фисташковые маффины с черникой
Категория Выпечка / Кексы, маффины и т.п.
Дата добавления рецепта: 17.02.13 11:46:23   рецепт прочитали: 493
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На обед
   На полдник
   На ужин
Способы приготовления
   Духовка
Категории населения и другое
   Постные блюда
Ингредиенты:
Йогурт соевый - 120 г
Маргарин - 55 г
Сахар - 150 г
Экстракт ванильный - 2 чайные ложки
Молоко соевое - 180 мл
Мука пшеничная - 260 г
Разрыхлитель - 1 столовая ложка
Соль - 1 щепотка
Черника - 150 г
Фисташки жареные - 50 г
Стадии приготовления:
Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте маслом форму для маффинов или положите в каждое отверстие по бумажной формочке.
В миске смешайте йогурт, размягченный маргарин и сахар. Затем добавьте ваниль и молоко — хорошо перемешайте.
Добавьте муку, разрыхлитель и соль. Снова хорошо перемешайте и аккуратно вмешайте чернику и орехи.
Разложите тесто по формочкам, наполняя их на три четверти, и выпекайте 18–20 минут до готовности, проверяя зубочисткой.