Ложка.su
Автор рецепта:
roviolka1324       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=10639
Название: Персиковые маффины с орехами
Категория Выпечка / Кексы, маффины и т.п.
Дата добавления рецепта: 18.02.13 20:27:56   рецепт прочитали: 374
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На праздник
Праздничная кухня
   День рождения | Юбилей
   Новый год - 31.12
Способы приготовления
   Духовка
   Миксер
Ингредиенты:
Масло сливочное - 1/2 стакана
Сахар - 3/4 стакана
Яйцо крупное - 1 штука
Сметана - 1/2 стакана
Экстракт ванильный - 1 чайная ложка
Мука пшеничная - 1,5 стакана
Разрыхлитель - 1,5 чайные ложки
Персики - 1 стакан
Пекан измельченные - 1 стакан
Стадии приготовления:
Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте форму для маффинов маслом или положите в каждое отверстие бумажную формочку.
В миске взбейте размягченное сливочное масло с сахаром. Добавьте слегка взбитое яйцо, сметану и ваниль — снова взбейте.
Добавьте муку и разрыхлитель и хорошо перемешайте.
Затем добавьте нарезанные маленькими кубиками персики (1 стакан) и орехи. Перемешайте.
Наполните формочки на две трети тестом и выпекайте 20-25 минут до готовности, проверяя зубочисткой.
Оставьте в форме на 1 минуту, затем переложите на блюдо.