| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=10643 |
| Название: | Мороженое из авокадо и лаймов |
| Категория | Десерты / Мороженое |
| Кол-во порций блюда: | 6 |
| Дата добавления рецепта: | 18.02.13 21:28:11 рецепт прочитали: 456 |
| Калорийность блюда: | средняя |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Блендер Охлажденное в холодильнике или морозилке |
Ингредиенты:
Авокадо - 1 штука
Бананы - 1,5 штуки
Сахар - 2 столовые ложки
Цедра лайма - 1 штука
Сок лимонный - 1/2 штуки
Сок апельсиновый - 1/2 штуки
Сок лайма - 2 штуки
Бананы - 1,5 штуки
Сахар - 2 столовые ложки
Цедра лайма - 1 штука
Сок лимонный - 1/2 штуки
Сок апельсиновый - 1/2 штуки
Сок лайма - 2 штуки
Стадии приготовления:
Цедру лайма измельчите, перетрите вместе с сахаром кончиками пальцев и положите в блендер. Добавьте сок цитрусовых и очищенные и нарезанные бананы.
Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку и добавьте в блендер.
Взбейте всё вместе до получения густой однородной массы. Переложите в плотно закрывающийся пищевой контейнер и заморозьте не очень сильно, перемешивая массу вилкой каждые 15 минут. В зависимости от температуры в холодильнике процесс заморозки займёт 1,5-2,5 часа.
Сформируйте из замороженной массы шарики ложкой для мороженого, опущенной в горячую воду, разложите в креманки и подавайте как самостоятельное блюдо или как дополнение к фруктовому салату или шоколадным десертам.
Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку и добавьте в блендер.
Взбейте всё вместе до получения густой однородной массы. Переложите в плотно закрывающийся пищевой контейнер и заморозьте не очень сильно, перемешивая массу вилкой каждые 15 минут. В зависимости от температуры в холодильнике процесс заморозки займёт 1,5-2,5 часа.
Сформируйте из замороженной массы шарики ложкой для мороженого, опущенной в горячую воду, разложите в креманки и подавайте как самостоятельное блюдо или как дополнение к фруктовому салату или шоколадным десертам.