| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=1071 |
| Название: | Сладкий перец"Фестиваль цветов" |
| Категория | Заготовки и консервирование / Соленья |
| Дата добавления рецепта: | 10.04.10 14:51:10 рецепт прочитали: 626 |
| Калорийность блюда: | средняя |
Ингредиенты:
Сладкий перец-5 кг (красный,желтый и зеленый)
Чеснок по вкусу
Заливка:
Масло растительное-0,5л
Вода 0,5 стакана
Сахар-0,5 стакана
0,5 стакана уксуса 6%
Соль3 ст.лож.
Чеснок по вкусу
Заливка:
Масло растительное-0,5л
Вода 0,5 стакана
Сахар-0,5 стакана
0,5 стакана уксуса 6%
Соль3 ст.лож.
Стадии приготовления:
Приготовление:
Перец очистить от семян и разрезать на 4 части. Приготовить маринад, довести его до кипения и варить в нем перец 5-7 мин. Вынуть перец и разложить по стерилизованным банкам (постараться класть в банку разных цветов) перекладывая зубчиками чеснока. Залить маринадом, в котором перец варился, и сразу закатать прокипяченными крышками.
Перец очистить от семян и разрезать на 4 части. Приготовить маринад, довести его до кипения и варить в нем перец 5-7 мин. Вынуть перец и разложить по стерилизованным банкам (постараться класть в банку разных цветов) перекладывая зубчиками чеснока. Залить маринадом, в котором перец варился, и сразу закатать прокипяченными крышками.