| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=10710 |
| Название: | Фруктовый салат Лайм-манго-клубника |
| Категория | Салаты / Из фруктов |
| Дата добавления рецепта: | 20.02.13 23:27:22 рецепт прочитали: 456 |
| Калорийность блюда: | 155 ккал. |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На завтрак На обед На полдник На ужин На праздник |
Ингредиенты:
150 г сахара,
1/3 стакана воды,
2 чайные ложки тертой цедры лайма,
50 мл свежего сока лайма,
1 кг нарезанной клубники,
2 или 3 больших плода манго, нарезанных кубиками.
1/3 стакана воды,
2 чайные ложки тертой цедры лайма,
50 мл свежего сока лайма,
1 кг нарезанной клубники,
2 или 3 больших плода манго, нарезанных кубиками.
Стадии приготовления:
1. Приготовить маленькую кастрюлю, в которой надо будет растворить сахар и воду. Получившийся сироп довести до кипения на сильном огне, периодически помешивать.
2. Уменьшить огонь до среднего-низкого и продолжать кипятить на небольшом огне. Сахар должен полностью раствориться. Этот процесс займет около 3-х минут.
3. Снять кастрюлю с сиропом с огня и отнести в прохладное место, чтобы все хорошо остыло.
4. Добавить в сироп цедру и сок лайма, дать остыть до комнатной температуры.
5. Аккуратно смешать клубнику с манго в большой миске.
6. Влить сироп и еще раз хорошо перемешать.
7. Охладить в течение 30 минут или оставить ненадолго в холодильнике. Съесть все с удовольствием!
2. Уменьшить огонь до среднего-низкого и продолжать кипятить на небольшом огне. Сахар должен полностью раствориться. Этот процесс займет около 3-х минут.
3. Снять кастрюлю с сиропом с огня и отнести в прохладное место, чтобы все хорошо остыло.
4. Добавить в сироп цедру и сок лайма, дать остыть до комнатной температуры.
5. Аккуратно смешать клубнику с манго в большой миске.
6. Влить сироп и еще раз хорошо перемешать.
7. Охладить в течение 30 минут или оставить ненадолго в холодильнике. Съесть все с удовольствием!