Ложка.su
Автор рецепта:
roviolka1324       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=10731
Название: Оливье с макаронами
Категория Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Дата добавления рецепта: 21.02.13 21:10:41   рецепт прочитали: 390
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На праздник
Национальная кухня
   Русская кухня
Праздничная кухня
   Новый год - 31.12
Секреты кулинарии
   Оформление
Способы приготовления
   Вареное
Ингредиенты:
Макароны - 300 г
Яйцо - 4 штуки
Огурцы свежие - 150 г
Лук репчатый - 1 головка
Соль - по вкусу
Майонез - по вкусу
Колбаса докторская - 250 г
Зеленый горошек консервированный - 350 г
Морковь - 2 штуки
Стадии приготовления:
Макароны и морковь отварить до готовности. Остудить.
Лук мелко покрошить. Колбасу нарезать кубиками. Морковь почистить, нарезать кубиками.
Сваренные вкрутую яйца мелко покрошить. Огурцы мелко нарезать.
Смешать макароны, колбасу, лук, горошек, яйца, огурцы, морковь, посолить.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
Заправить майонезом. Украсить по вкусу.