| Постоянная ссылка на термин | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=10914 |
| Термин: | Флердоранж |
| Категория | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / Ф |
| Дата добавления термина: | 02.03.13 19:45:31 термин прочитали: 562 |
Описание термина:
Флердоранж, флёрдоранжа, м. (фр. flour d 'orange - цветок апельсина). Белые цветы померанцевого дерева, принадлежность свадебного убора невесты. В кулинарии готовят из цветов - апельсиновую цветочную воду Флердоранж, которая потом идет как добавка в кексы, торты, для приготовления напитков, десертов и т.д.