| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=10963 |
| Название: | Салат "Белая ночь" |
| Категория | Салаты / Из овощей, грибов, сыра |
| Дата добавления рецепта: | 05.03.13 12:58:09 рецепт прочитали: 505 |
| Калорийность блюда: | средняя |
| Общее время приготовления: | от 40 до 60 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На обед На праздникСпособы приготовления ВареноеКатегории населения и другое Быстрые рецепты |
Ингредиенты:
-
маринованные грибы
- 200 г,
- луковицы средние - 2 шт.,
- картофелины средние - 2 шт.,
- морковь сырая - 1 шт.,
- вареное мясо (можно язык) - 300 г,
- твердый сыр - 250 г,
- майонез по вкусу,
- сметана по вкусу
- луковицы средние - 2 шт.,
- картофелины средние - 2 шт.,
- морковь сырая - 1 шт.,
- вареное мясо (можно язык) - 300 г,
- твердый сыр - 250 г,
- майонез по вкусу,
- сметана по вкусу
Стадии приготовления:
Лук нарезать и обжарить на растительном масле, дать остыть и стечь маслу. Мясо и картофель отварить до полной готовности.
Грибы мелко нарезать, уложить в салатник
Лук уложить на грибы.
Смазать соусом (сметана+майонез).
Картофель очистить, натереть на крупной терке, смазать соусом.
Морковь натереть на крупной терке, смазать соусом.
Мясо нарезать маленькими кусочками и уложить на морковь, смазать соусом.
Сверху натереть на крупной терке сыр и полить соусом.
Салат готов.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Можно украсить ломтиками лимона и зеленью.