Ложка.su
Автор рецепта:
keesh       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=10992
Название: Луковый салат с сыром
Категория Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Дата добавления рецепта: 14.03.13 19:36:41   рецепт прочитали: 687
Общее время приготовления: от 30 до 40 мин.
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На завтрак
   На обед
   На полдник
   На ужин
   На праздник
Секреты кулинарии
   Оформление
Категории населения и другое
   Быстрые рецепты
Ингредиенты:
100 г зеленого лука
1 стакан отварного риса
1 стакан тертого твердого сыра
0,5 стакан сметаны
4 помидора
1 огурец
1 ст. л. сока лимона
петрушка
черный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Рис отварить до готовности. Соединить сметану и сыр, лук мелко нарезать и добавить в смесь, поперчить и посолить. Соединить рис и сырную смесь, перемешать.
Выложить салат в салатник, полить соком лимона, оформить ломтиками тонко нарезанных помидоров и огурца.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
Перед подачей оформить луковый салат с сыром зеленью петрушки.