Ложка.su
Автор рецепта:
galili       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=11098
Название: Овощные маффины с зеленым горошком
Категория Выпечка / Кексы, маффины и т.п.
Дата добавления рецепта: 31.03.13 18:57:41   рецепт прочитали: 654
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На завтрак
Детская кухня
   после 5 лет
Праздничная кухня
   День рождения | Юбилей
Способы приготовления
   Духовка
   Тушеное
Ингредиенты:
Зеленый горошек свежий или замороженный — 200 г
Лук репчатый 1 шт.
Яйца — 2 шт.
Сыр копченый — 200 г
Масло растительное — 2 ст.л.
Кефир – 0,5 стакана
Сахар — 1 ч.л.
Мука – 0,5 стакана
Сода и черный перец — по чуть-чуть
Соль
Стадии приготовления:
Очистите и мелко нарежьте лук. Подрумяньте его на сковородке с маслом. Добавьте зеленый горошек. Потушите все это 10 мин. и остудите.
Взбейте яйца с сахаром. Добавьте муку, соду, кефир, соль, черный перец. Мелко, кубиками, нарежьте копченый сыр. Его тоже в муку, как и зеленый горошек с луком.
Смажьте формы для кексов маслом. Наполните их смесью на 2/3 объема. Духовку предварительно нагрейте до 180 градусов. Выпекайте 25 мин.