| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=11218 |
| Название: | Шведский шоколадный пирог |
| Категория | Выпечка / Пироги |
| Кол-во порций блюда: | 6 |
| Дата добавления рецепта: | 13.04.13 15:23:46 рецепт прочитали: 397 |
| Общее время приготовления: | 70 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На праздникНациональная кухня Шведская кухняПраздничная кухня День рождения | Юбилей День Св. Валентина - 14.02Способы приготовления Духовка |
Ингредиенты:
Масло сливочное - 250 г
Сахар - 370 мл
Яйцо - 3 штуки
Шоколад горький - 60 г
Мука пшеничная - 500 мл
Разрыхлитель - 2 чайные ложки
Сливки 35%-ные - 250 мл
Соль - 1 чайная ложка
Сода - 1/4 чайные ложки
Ванилин - по вкусу
Сахар - 370 мл
Яйцо - 3 штуки
Шоколад горький - 60 г
Мука пшеничная - 500 мл
Разрыхлитель - 2 чайные ложки
Сливки 35%-ные - 250 мл
Соль - 1 чайная ложка
Сода - 1/4 чайные ложки
Ванилин - по вкусу
Стадии приготовления:
Разогреть духовку до 170 градусов. Форму смазать жиром и посыпать панировочными сухарями. Взбить масло с сахаром, добавить яйца и растопленный шоколад, затем сухие ингредиенты. В полученную смесь попеременно добавлять муку и взбитые с ванилином сливки.
Влить тесто в форму и выпекать 50–60 мин. Дать пирогу остыть в форме примерно 5–10 мин., затем извлечь и полностью остудить.
Влить тесто в форму и выпекать 50–60 мин. Дать пирогу остыть в форме примерно 5–10 мин., затем извлечь и полностью остудить.