| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=1122 |
| Название: | Картофельные гнездышки с лисичками |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из овощей, бобовых |
| Дата добавления рецепта: | 11.04.10 21:39:37 рецепт прочитали: 835 |
| Калорийность блюда: | средняя |
Ингредиенты:
-
лук репчатый
- 2 шт.,
- лисички - 0.5 кг,
- картофель - 0.5 кг,
- Масло сливочное - 50 г,
- молоко - 50 г,
- соль по вкусу
- лисички - 0.5 кг,
- картофель - 0.5 кг,
- Масло сливочное - 50 г,
- молоко - 50 г,
- соль по вкусу
Стадии приготовления:
Лук мелко нарезать
Лук обжарить на растительном масле
Лисички отварить, отжать, мелко нарезать
Добавить лисички к луку, обжарить, посолить, тщательно перемешать
Картофель очистить, отварить
Добавить в картофель масло, молоко, соль, приготовить пюре
С помощью кондитерского шприца выложить картофель в виде гнездышка
В центр выложить лисички
Комментарий автора:
В принципе, обыкновенная картошка с грибами, но подача не обычная...