Ложка.su
Автор рецепта:
sandra88       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=11249
Название: Маффины с грецкими орехами и джемом
Категория Выпечка / Кексы, маффины и т.п.
Дата добавления рецепта: 16.04.13 18:43:28   рецепт прочитали: 390
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На завтрак
   На полдник
Способы приготовления
   Духовка
Ингредиенты:
Мука пшеничная - 2 стакана
Сахар - 1/2 стакана
Разрыхлитель - 3 чайные ложки
Соль - 1/2 чайные ложки
Молоко - 3/4 стакана
Масло растительное - 0,3 стакана
Яйцо крупное - 1 штука
Джем - 2 столовые ложки
Орехи грецкие толченые - 1/4 стакана
Стадии приготовления:
Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте форму для маффинов маслом или положите в каждое отверстие бумажную формочку.
В миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, соль и орехи.
В другой миске слегка взбейте яйцо с молоком и растительным маслом.
Соедините обе смеси и хорошо перемешайте (тесто получится немного комковатое).
Наполните формочки наполовину тестом, затем положите по небольшому количеству джема и сверху выложите оставшееся тесто. Выпекайте 20-25 минут до готовности, проверяя зубочисткой.
Оставьте в форме на 1 минуту, затем переложите на блюдо.