Ложка.su
Автор рецепта:
sandra88       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=11250
Название: Кексы «Шок-манже» с клубничным вареньем
Категория Выпечка / Кексы, маффины и т.п.
Дата добавления рецепта: 16.04.13 18:44:53   рецепт прочитали: 427
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На завтрак
   На праздник
Способы приготовления
   Духовка
Ингредиенты:
Яйцо - 3 штуки
Желток яичный - 3 штуки
Пудра сахарная - 300 г
Шоколад горький - 140 г
Масло сливочное - 30 г
Мука пшеничная - 120 г
Варенье клубничное - по вкусу
Мята - по вкусу
Киви - по вкусу
Стадии приготовления:
Яйца с желтками и сахарной пудрой взбейте до кремообразной массы.
Шоколад растопите на водяной бане со сливочным маслом.
Шоколадную массу взбейте с яичной. Постепенно введите муку. Разлейте по формочкам и запекайте в духовке до готовности при температуре 180 градусов.
В тарелку на дно влейте клубничное варенье. Положите шоколадный кекс, украсив его ломтиками киви и мятой.