| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=11276 |
| Название: | Салат из грибов с сырной заправкой и зеленью |
| Категория | Салаты / Из овощей, грибов, сыра |
| Кол-во порций блюда: | 4 |
| Дата добавления рецепта: | 16.04.13 22:23:55 рецепт прочитали: 512 |
| Общее время приготовления: | 40 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На обед На ужинНациональная кухня Французская кухняСпособы приготовления Другое |
Ингредиенты:
Сыр твердый - 300 г
Шампиньоны свежие - 300 г
Сметана - 200 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Зелень - 50 г
Шампиньоны свежие - 300 г
Сметана - 200 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Зелень - 50 г
Стадии приготовления:
Грибы промойте, отварите в подсоленной воде и нарежьте ломтиками.
Мелко порубите зелень.
Перемешайте грибы с зеленью. Заправьте салат сырным соусом.
Для приготовления соуса сыр натрите на крупной терке, соедините со сметаной и подогрейте, чтобы сыр расплавился. Добавьте соль, перец.
Мелко порубите зелень.
Перемешайте грибы с зеленью. Заправьте салат сырным соусом.
Для приготовления соуса сыр натрите на крупной терке, соедините со сметаной и подогрейте, чтобы сыр расплавился. Добавьте соль, перец.