| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=11289 |
| Название: | Мраморный пирог |
| Категория | Выпечка / Пироги |
| Дата добавления рецепта: | 18.04.13 19:37:59 рецепт прочитали: 387 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На завтракСпособы приготовления Духовка |
Ингредиенты:
Экстракт ванильный - 1 чайная ложка
Масло сливочное - 185 г
Сахар тростниковый - 230 г
Яйцо - 3 штуки
Мука с разрыхлителем - 280 г
Молоко - 190 мл
Какао-порошок - 2 столовые ложки
Масло сливочное - 185 г
Сахар тростниковый - 230 г
Яйцо - 3 штуки
Мука с разрыхлителем - 280 г
Молоко - 190 мл
Какао-порошок - 2 столовые ложки
Стадии приготовления:
Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте маслом форму для кекса и выложите бумагой для выпечки.
Смешайте масло с ванилью и сахаром до состояния крема. Постепенно добавьте по одному яйца и хорошо взбейте. Просейте муку и небольшими порциями смешайте с масляной массой. Добавьте 185 мл молока и хорошо перемешайте. Разделите тесто пополам.
Смешайте какао и 1,5 столовые ложки теплого молока и добавьте в половину теста. Хорошо перемешайте. Ложкой выложите разноцветное тесто в форму не перемешивая. Металлической палочкой аккуратно перемешайте смесь 4 раза, чтобы получился эффект мрамора. Пеките 50-60 минут до готовности. Оставьте на 5 минут в форме и переложите на блюдо.
Смешайте масло с ванилью и сахаром до состояния крема. Постепенно добавьте по одному яйца и хорошо взбейте. Просейте муку и небольшими порциями смешайте с масляной массой. Добавьте 185 мл молока и хорошо перемешайте. Разделите тесто пополам.
Смешайте какао и 1,5 столовые ложки теплого молока и добавьте в половину теста. Хорошо перемешайте. Ложкой выложите разноцветное тесто в форму не перемешивая. Металлической палочкой аккуратно перемешайте смесь 4 раза, чтобы получился эффект мрамора. Пеките 50-60 минут до готовности. Оставьте на 5 минут в форме и переложите на блюдо.