| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=11317 |
| Название: | Мадленки с цитрусами |
| Категория | Выпечка / Печенье |
| Дата добавления рецепта: | 21.04.13 11:01:22 рецепт прочитали: 451 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На праздникНациональная кухня Французская кухняПраздничная кухня День рождения | Юбилей Новый год - 31.12 День Св. Валентина - 14.02Способы приготовления Духовка Миксер |
Ингредиенты:
Яйцо - 3 штуки
Сахар тростниковый - 100 г
Мука пшеничная - 150 г
Масло сливочное - 100 г
Цедра лимонная - 2 столовые ложки
Цедра апельсина - 2 столовые ложки
Сахар тростниковый - 100 г
Мука пшеничная - 150 г
Масло сливочное - 100 г
Цедра лимонная - 2 столовые ложки
Цедра апельсина - 2 столовые ложки
Стадии приготовления:
Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте маслом форму для мадленок и присыпьте мукой, стряхните лишнюю муку.
Взбейте яйца и сахар до состояния крема. Постепенно вмешайте муку, затем размягченное масло и тертую цедру. Выложите в форму, оставив место для поднятия. Пеките 12 минут или меньше, в зависимости от размера, до слегка золотистого цвета и мягкости. Переложите из формы и охладите.
Взбейте яйца и сахар до состояния крема. Постепенно вмешайте муку, затем размягченное масло и тертую цедру. Выложите в форму, оставив место для поднятия. Пеките 12 минут или меньше, в зависимости от размера, до слегка золотистого цвета и мягкости. Переложите из формы и охладите.