| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=11348 |
| Название: | Яблочный слоеный пирог с корицей |
| Категория | Выпечка / Пироги |
| Кол-во порций блюда: | 4 |
| Дата добавления рецепта: | 21.04.13 22:22:31 рецепт прочитали: 420 |
| Общее время приготовления: | 45 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На праздникНациональная кухня Французская кухняПраздничная кухня Яблочный спас - 19.08Способы приготовления Духовка |
Ингредиенты:
Яблоки - 4 штуки
Сахар - 150 г
Масло сливочное - 100 г
Тесто слоеное - 1 кусок
Корица молотая - 1 чайная ложка
Сахар - 150 г
Масло сливочное - 100 г
Тесто слоеное - 1 кусок
Корица молотая - 1 чайная ложка
Стадии приготовления:
В форму для запекания на дно выложить дольки масла, толщиной несколько миллиметров, на расстояние друг от друга в пару сантиметров.
Равномерным слоем высыпать сахар. Выложить нарезанные дольками яблоки и посыпать корицей.
Все это накрыть слоеным тестом и выпекать 20–30 минут до золотистого цвета. Дать остыть (тогда масло с сахаром превратиться в карамель). При подаче кусочки перевернуть.
Равномерным слоем высыпать сахар. Выложить нарезанные дольками яблоки и посыпать корицей.
Все это накрыть слоеным тестом и выпекать 20–30 минут до золотистого цвета. Дать остыть (тогда масло с сахаром превратиться в карамель). При подаче кусочки перевернуть.