| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=11384 |
| Название: | Пирог с абрикосами и миндалем |
| Категория | Выпечка / Пироги |
| Дата добавления рецепта: | 22.04.13 22:00:43 рецепт прочитали: 403 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На завтрак На полдникСпособы приготовления Духовка |
Ингредиенты:
Сухари ванильные - 10 штук
Мука пшеничная - 100 г
Масло сливочное - 125 г
Сахар - 125 г
Соль - по вкусу
Яйцо - 3 штуки
Разрыхлитель - 2 чайные ложки
Абрикосы - 500 г
Миндаль - 25 г
Джем абрикосовый - 100 г
Мука пшеничная - 100 г
Масло сливочное - 125 г
Сахар - 125 г
Соль - по вкусу
Яйцо - 3 штуки
Разрыхлитель - 2 чайные ложки
Абрикосы - 500 г
Миндаль - 25 г
Джем абрикосовый - 100 г
Стадии приготовления:
Разогреть духовку до180 градусов.
Размягченное сливочное масло растереть с сахарным песком и солью. По одному вбить яйца. Смешать муку, разрыхлитель и сухари и добавить в основную массу.
Смазать маслом форму для выпечки и посыпать мукой. Выложить тесто в форму.
С абрикосов снять кожицу и вынуть косточки. Выложить абрикосы на тесто. Присыпать абрикосы сахаром. Выпекать пирог 40 минут.
Готовый пирог охладить и вынуть из формы.
Порубить миндаль и обжарить на сухой сковороде. Слегка подогреть джем и перемешать с миндалем.
Выложить ореховый джем на пирог.
Размягченное сливочное масло растереть с сахарным песком и солью. По одному вбить яйца. Смешать муку, разрыхлитель и сухари и добавить в основную массу.
Смазать маслом форму для выпечки и посыпать мукой. Выложить тесто в форму.
С абрикосов снять кожицу и вынуть косточки. Выложить абрикосы на тесто. Присыпать абрикосы сахаром. Выпекать пирог 40 минут.
Готовый пирог охладить и вынуть из формы.
Порубить миндаль и обжарить на сухой сковороде. Слегка подогреть джем и перемешать с миндалем.
Выложить ореховый джем на пирог.