Ложка.su
Автор рецепта:
nobrow       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=11396
Название: Фасолевый салат по-армянски
Категория Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Дата добавления рецепта: 26.04.13 22:30:21   рецепт прочитали: 384
Специальные характеристики блюда: Национальная кухня
   Армянская кухня
Способы приготовления
   Вареное
   Охлажденное в холодильнике или морозилке
Ингредиенты:
зеленая стручковая фасоль - 1 кг
чеснок - 1 головка
грецкие орехи - 150 г
майонез - по вкусу
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Фасоль варить до полной мягкости в течении часа. Чеснок раздавить. Слить воду, добавить в фасоль чеснок. Орехи растолочь, также добавить к фасоли и чесноку. Посолить, добавить майонез. Поставить охлаждаться в холодильник на 1 час. Подавать холодным.