| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=11398 |
| Название: | Черника с зеленым сахаром |
| Категория | Десерты / Фрукты и ягоды |
| Кол-во порций блюда: | 8 |
| Дата добавления рецепта: | 29.04.13 21:39:36 рецепт прочитали: 417 |
| Общее время приготовления: | 20 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На завтрак На полдникНациональная кухня Французская кухняСпособы приготовления Другое |
Ингредиенты:
Черника - 1 кг
Сахар - 50 г
Лайм - 2 штуки
Мята свежая - 50 г
Сметана - 200 г
Сахар - 50 г
Лайм - 2 штуки
Мята свежая - 50 г
Сметана - 200 г
Стадии приготовления:
Натереть цедру лаймов, выжать сок, смешать с сахаром и небольшим количеством воды. Подогреть на сковороде, постоянно помешивая, до тех пор пока сахар окончательно не растворится.
Перемешать соус с черникой и тонко нарезанными листьями мяты, стараясь не превратить ягоды в кашу. Дать ягодам настояться и подавать вместе со сметаной.
Перемешать соус с черникой и тонко нарезанными листьями мяты, стараясь не превратить ягоды в кашу. Дать ягодам настояться и подавать вместе со сметаной.