| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=11462 |
| Название: | Турецкий черный кофе |
| Категория | Напитки / Горячие / Кофе |
| Дата добавления рецепта: | 02.05.13 21:02:44 рецепт прочитали: 416 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На завтракНациональная кухня Турецкая кухняСпособы приготовления Вареное |
Ингредиенты:
Вода - 2 стакана
Кофе молотый - 1/4 стакана
Сахар - 2 столовые ложки
Кофе молотый - 1/4 стакана
Сахар - 2 столовые ложки
Стадии приготовления:
В турке смешайте сахар, воду и кофе. Поставьте на маленький огонь и перемешивайте, пока сахар не растворится.
Доведите до кипения (пока кофе не начнет подниматься) и разлейте половину кофе по 6 маленьким чашечкам.
Верните турку на маленький огонь и снова дайте кофе подняться. Аккуратно разлейте оставшийся кофе по чашкам, оставив осадок в турке. Сразу подавайте.
Доведите до кипения (пока кофе не начнет подниматься) и разлейте половину кофе по 6 маленьким чашечкам.
Верните турку на маленький огонь и снова дайте кофе подняться. Аккуратно разлейте оставшийся кофе по чашкам, оставив осадок в турке. Сразу подавайте.