| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=11486 |
| Название: | Быстрый томатный суп с базиликом |
| Категория | Супы и бульоны / Горячие супы |
| Дата добавления рецепта: | 05.05.13 21:35:43 рецепт прочитали: 403 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На обедСпособы приготовления Блендер Вареное |
Ингредиенты:
Лук репчатый - 1 головка
Морковь - 1 штука
Чеснок - 1 зубчик
Масло оливковое - 1 столовая ложка
Помидоры консервированные кусочками - 500 г
Бульон овощной - 200 мл
Сливки 40%-ные - 2 столовые ложки
Листья базилика - по вкусу
Стебель сельдерея - 1 штука
Морковь - 1 штука
Чеснок - 1 зубчик
Масло оливковое - 1 столовая ложка
Помидоры консервированные кусочками - 500 г
Бульон овощной - 200 мл
Сливки 40%-ные - 2 столовые ложки
Листья базилика - по вкусу
Стебель сельдерея - 1 штука
Стадии приготовления:
В кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный лук, натертую на крупной терке морковь, мелко нарезанный сельдерей и мелко нарезанный чеснок до мягкости.
Добавьте помидоры и бульон и варите 15 минут до мягкости овощей. Посолите и поперчите.
Перелейте суп в блендер и измельчите до состояния пюре. Вмешайте сливки и горсть мелко нарезанного базилика.
Быстрый томатный суп с базиликом - блюдо, которое вам стоит попробовать.
А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!
Добавьте помидоры и бульон и варите 15 минут до мягкости овощей. Посолите и поперчите.
Перелейте суп в блендер и измельчите до состояния пюре. Вмешайте сливки и горсть мелко нарезанного базилика.
Быстрый томатный суп с базиликом - блюдо, которое вам стоит попробовать.
А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!