| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=11538 |
| Название: | Филе курицы с грибами под сметаной с сыром |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из птицы |
| Дата добавления рецепта: | 18.05.13 00:15:33 рецепт прочитали: 378 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На праздникСпособы приготовления Духовка |
Ингредиенты:
Филе куриное - 1,5 кг
Шампиньоны свежие - 1/2 кг
Лук репчатый - 3 штуки
Сыр - 150 г
Сметана 20%-ная - 200 г
Масло подсолнечное - 2 столовые ложки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Шампиньоны свежие - 1/2 кг
Лук репчатый - 3 штуки
Сыр - 150 г
Сметана 20%-ная - 200 г
Масло подсолнечное - 2 столовые ложки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Стадии приготовления:
Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Разложить на противень, предварительно смазанный подсолнечным маслом. Поперчить и посолить.
Шампиньоны с луком обжарить на сковороде и выложить поверх куриного филе. Этот слой так же перчим и солим. Сверху равномерно заливаем сметаной и помещаем в предварительно разогретую до 180-200 градусов духовку.
Готовим 20-30 минут. Затем вытаскиваем противень и посыпаем его содержимое тертым сыром и помещаем обратно в духовой шкаф на 10 минут.
Шампиньоны с луком обжарить на сковороде и выложить поверх куриного филе. Этот слой так же перчим и солим. Сверху равномерно заливаем сметаной и помещаем в предварительно разогретую до 180-200 градусов духовку.
Готовим 20-30 минут. Затем вытаскиваем противень и посыпаем его содержимое тертым сыром и помещаем обратно в духовой шкаф на 10 минут.