| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=11586 |
| Название: | Мексиканский сырный чили соус |
| Категория | Соусы и маринады / Разные |
| Дата добавления рецепта: | 28.05.13 19:39:24 рецепт прочитали: 403 |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Мексиканская кухняСпособы приготовления Вареное |
Ингредиенты:
Сыр сливочный - 250 г
Перец чили - 1 штука
Порошок чили - 1 чайная ложка
Сливки 20%-ные - 50 мл
Перец болгарский - 2 штуки
Сыр чеддер - 250 г
Помидоры - 1 штука
Перец чили - 1 штука
Порошок чили - 1 чайная ложка
Сливки 20%-ные - 50 мл
Перец болгарский - 2 штуки
Сыр чеддер - 250 г
Помидоры - 1 штука
Стадии приготовления:
В небольшой кастрюле смешайте сыры, сливки и чайную ложку порошка чили. Варить на среднем огне около 6 минут, постоянно помешивая, чтобы сыр расплавился.
Снять с огня, добавить нарезанные помидоры, болгарские перцы (лучше зеленые) и перец чили, очищенный от семян и мелко порезанный. Перелить в соусник.
Подавать с тортильяс или чипсами.
Снять с огня, добавить нарезанные помидоры, болгарские перцы (лучше зеленые) и перец чили, очищенный от семян и мелко порезанный. Перелить в соусник.
Подавать с тортильяс или чипсами.