| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=11587 |
| Название: | Сладкий черный кофе по-мексикански (Cafe de Olla) |
| Категория | Напитки / Горячие / Кофе |
| Дата добавления рецепта: | 28.05.13 19:41:07 рецепт прочитали: 382 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На завтракНациональная кухня Мексиканская кухняСпособы приготовления Вареное |
Ингредиенты:
Вода - 8 стаканов
Сахар коричневый - 3/5 стакана
Патока - 1 чайная ложка
Корицы палочки - 2 штуки
Кофе среднего помола - 1 стакан
Сахар коричневый - 3/5 стакана
Патока - 1 чайная ложка
Корицы палочки - 2 штуки
Кофе среднего помола - 1 стакан
Стадии приготовления:
В сотейнике смешайте воду, сахар, патоку и палочки корицы. Поставьте на средний огонь и перемешивайте, пока сахар не растворится.
Добавьте кофе и варите 5 минут. Процедите через сито и подавайте.
Добавьте кофе и варите 5 минут. Процедите через сито и подавайте.