| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=1172 |
| Название: | Салат "Комплимент" |
| Категория | Салаты / Из рыбы и морепродуктов |
| Дата добавления рецепта: | 13.04.10 13:38:38 рецепт прочитали: 997 |
| Калорийность блюда: | средняя |
Ингредиенты:
Креветки - 100-150 гр
Яйца - 3 шт.
Твердый сыр - 100 гр
Консервированные ананасы (кольца) - 150 гр
Сок лимона - 1-2 ч.л.
Майонез - 200 гр
Листья салата - 100 гр
Укроп - 1 пучок
Соль - по вкусу
Лавровый лист - 1 шт
Душистый перец - 2 горошины
Маслины - 10 шт (для украшения)
Яйца - 3 шт.
Твердый сыр - 100 гр
Консервированные ананасы (кольца) - 150 гр
Сок лимона - 1-2 ч.л.
Майонез - 200 гр
Листья салата - 100 гр
Укроп - 1 пучок
Соль - по вкусу
Лавровый лист - 1 шт
Душистый перец - 2 горошины
Маслины - 10 шт (для украшения)
Стадии приготовления:
Яйца отварить, охладить, очистить и нарезать небольшими кубиками. Кольца ананаса также нарезать маленькими кубиками.
Креветки положить в кипящую подсоленную воду (можно добавить зелень укропа, пару горошин душистого перца и лавровый лист), снова довести воду до кипения и варить креветки не более 3-х мин. Откинуть на дуршлаг.
Твердый сыр натереть на крупной терке.
Листья салата помыть, обсушить на полотенце и разложить на блюде.
На салат выложить кубики ананаса и полить майонезом. Сверху выложить рубленные яйца и тоже смазать майонезом. Яйца посыпать тертым сыром и смазать майонезом.
Сверху красиво уложить креветки, слегка сбрызнуть их лимонным соком.
Салат украсить зеленью укропа и маслинами.
Креветки положить в кипящую подсоленную воду (можно добавить зелень укропа, пару горошин душистого перца и лавровый лист), снова довести воду до кипения и варить креветки не более 3-х мин. Откинуть на дуршлаг.
Твердый сыр натереть на крупной терке.
Листья салата помыть, обсушить на полотенце и разложить на блюде.
На салат выложить кубики ананаса и полить майонезом. Сверху выложить рубленные яйца и тоже смазать майонезом. Яйца посыпать тертым сыром и смазать майонезом.
Сверху красиво уложить креветки, слегка сбрызнуть их лимонным соком.
Салат украсить зеленью укропа и маслинами.
Комментарий автора:
Этот оригинальный салат украсит любой праздничный стол и всем понравиться !