Ложка.su
Автор рецепта:
zona       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=11808
Название: Горячая сельдь с гренками
Категория Холодные блюда и закуски / Бутерброды
Дата добавления рецепта: 18.06.13 21:23:12   рецепт прочитали: 370
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Духовка
   Жареное
Ингредиенты:
Батон - 1 шт.
Масло сливочное - 2 ст. л.
Филе слабосоленой сельди - 3 шт.
Горчица - 1 ст. л.
Желтки вареных яиц - 4 шт.
Масло растительное - 2 ст. л.
Стадии приготовления:
Филе сельди нарежьте ломтиками.
Желтки разотрите с горчицей, постепенно добавляя растительное масло.
Нарежьте батон ломтиками и обжарьте на сливочном масле.
Смажьте ломтики хлеба смесью из горчицы и желтков.
Выложите на хлеб ломтики сельди и запекайте бутерброды в духовке 5 минут
Подайте горячими.