Ложка.su
Автор рецепта:
zona       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=11871
Название: Торт «Медовая горка»
Категория Десерты / Торты
Дата добавления рецепта: 20.06.13 13:13:22   рецепт прочитали: 356
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Жареное
   Охлажденное в холодильнике или морозилке
Ингредиенты:
Мука пшеничная 2 стакана
Яичные желтки 5 шт.
Мед пол стакана
Сметана 3 ст. ложки
Сода 5 г
Масло растительное 200 г
Посыпка кондитерская разноцветная
Соль
Стадии приготовления:
Желтки взбейте со сметаной, добавьте соду и соль. Всыпьте муку и замесите крутое тесто.
Раскатайте тесто в жгуты, нарежьте тонкими ломтиками и обжарьте в масле, затем обсушите на сите или бумажном полотенце.
Жареные кусочки теста залейте жидким медом, перемешайте, уложите горкой и поставьте в холодильник на 3-4 часа.
Перед подачей оформите торт кондитерской посыпкой.