Ложка.su
Автор рецепта:
zona       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=11878
Название: Торт с сыром и ягодами
Категория Десерты / Торты
Дата добавления рецепта: 20.06.13 15:58:18   рецепт прочитали: 446
Ингредиенты:
Бисквит 600 г
Сыр плавленый мягкий 500 г
Ягоды (черника, малина, клубника и др.) 500 г
Сливки густые или сметана 200 г
Сахар 3 ст. ложки
Сок 1 лимона
Шоколад белый 100 г
Хлопья миндаля 2 ст. ложки
Стадии приготовления:
С лимона снимите теркой цедру, отожмите из него сок.
Сыр соедините с сахаром, лимонным соком и цедрой, добавьте сливки или сметану и хорошо взбейте.
Бисквит разрежьте на 2 коржа по горизонтали.
На бисквитный корж намажьте половину сырного крема, накройте вторым коржом, смажьте оставшимся кремом и разложите ягоды. Торт оформите стружкой из шоколада и хлопьями миндаля.