Ложка.su
Автор рецепта:
zona       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=11913
Название: Солянка с грибами и кукурузой
Категория Супы и бульоны / Горячие супы
Дата добавления рецепта: 22.06.13 20:44:36   рецепт прочитали: 372
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Жареное
Ингредиенты:
50 г полукопченой колбасы
50 г варено-копченой колбасы
50 г ветчины
50 г вареной говядины
50 г вареной свинины
50 г карбонада
1 луковица
Томат-паста
5 маринованных огурцов
3 ст. ложки консервированной кукурузы
5 свежих шампиньонов
Оливки
Маслины
Лимон
Стадии приготовления:
Мясо и колбасу нарезать соломкой, залить водой, добавить соль и варить. Лук обжарить с томатной пастой и добавить к мясу. Шампиньоны обжарить отдельно и тоже добавить в суп. Маринованные огурцы тушить до мягкости и тоже добавить в суп. Варить все вместе в течение 10 минут. Заправить оливками, маслинами и кукурузой.