| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=11926 |
| Название: | Оливье с курицей и креветками |
| Категория | Салаты / Из мяса |
| Дата добавления рецепта: | 22.06.13 21:24:14 рецепт прочитали: 335 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное |
Ингредиенты:
1 курица
500 г картофеля
200 г соленых огурцов
200 г свежих огурцов
200 г креветок (крабов или кальмаров)
420 г соуса (майонез со сметаной)
30 г зелени петрушки
Редис для украшения
Специи
Соль
500 г картофеля
200 г соленых огурцов
200 г свежих огурцов
200 г креветок (крабов или кальмаров)
420 г соуса (майонез со сметаной)
30 г зелени петрушки
Редис для украшения
Специи
Соль
Стадии приготовления:
Сварить тушку курицы, охладить, разрубить на 4 части и отделить мясо от костей и кожи. Нарезать его ломтиками, положить в кастрюлю, добавить картофель, огурцы, сладкий перец и заправить майонезом со сметаной. Перемешать, добавляя по вкусу соль и молотый перец. Сочную салатную массу уложить горкой в салатник и украсить вокруг кусочками креветок, редисом и веточками петрушки.