| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=1194 |
| Название: | Котлеты из яиц |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из яиц / Разное |
| Дата добавления рецепта: | 14.04.10 15:06:39 рецепт прочитали: 948 |
| Калорийность блюда: | средняя |
Ингредиенты:
-
отварное яйцо
- 9 шт.,
- лук - 1 шт.,
- батон - 0.5 батон,
- сырое яйцо - 1 шт.,
- соль, перец, мука, растительное масло по вкусу
- лук - 1 шт.,
- батон - 0.5 батон,
- сырое яйцо - 1 шт.,
- соль, перец, мука, растительное масло по вкусу
Стадии приготовления:
Батон размочить в воде. Вареные яйца натереть на мелкой терке.
Лук почистить, нарезать небольшими квадратиками, обжарить в растительном масле.
Соединить батон, яйца и лук. Посолить, поперчить, добавить сырое яйцо. Хорошо перемешать.
Мокрыми руками сформировать котлеты, обвалять их в муке, обжарить в хорошо разогретом растительном масле.