| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=11995 |
| Название: | Суп "Минестроне" |
| Категория | Супы и бульоны / Горячие супы |
| Дата добавления рецепта: | 25.06.13 13:26:49 рецепт прочитали: 459 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Мультиварка |
Ингредиенты:
180 г капусты
1 большая луковица
1 крупная морковь
2 стебля сельдерея
2 кабачка
3 очищенных томата
50 г нарезанного кубиками шпика
2 ст. ложки оливкового масла
2 раздавленные дольки чеснока
4 измельченных листика шалфея или базилика
1,8 л воды
80 г риса или мелких макарон
Соль, перец
1 большая луковица
1 крупная морковь
2 стебля сельдерея
2 кабачка
3 очищенных томата
50 г нарезанного кубиками шпика
2 ст. ложки оливкового масла
2 раздавленные дольки чеснока
4 измельченных листика шалфея или базилика
1,8 л воды
80 г риса или мелких макарон
Соль, перец
Стадии приготовления:
Овощи мелко нарежьте.
Обжарьте шпик на растительном масле до золотистого цвета в течение 3-4 минут.
Добавьте овощи, воду и приправы. Накройте крышкой. Готовьте в режиме "Низкое давление" в течение 2 минут.
Откройте крышку, добавьте рис или макароны и снова закройте крышкой.
Готовьте в режиме "Низкое давление" в течение 2 минут.
Обжарьте шпик на растительном масле до золотистого цвета в течение 3-4 минут.
Добавьте овощи, воду и приправы. Накройте крышкой. Готовьте в режиме "Низкое давление" в течение 2 минут.
Откройте крышку, добавьте рис или макароны и снова закройте крышкой.
Готовьте в режиме "Низкое давление" в течение 2 минут.