| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=12032 |
| Название: | Сырно-гранатовый цыпленок |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из птицы |
| Дата добавления рецепта: | 27.06.13 16:19:44 рецепт прочитали: 370 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Духовка Тёрка |
Ингредиенты:
1 цыпленок
200 г твердого сыра
1 большой гранат
100 г жира
Соль, перец
Чеснок - по вкусу
Зелень
Картофель на гарнир
200 г твердого сыра
1 большой гранат
100 г жира
Соль, перец
Чеснок - по вкусу
Зелень
Картофель на гарнир
Стадии приготовления:
Подготовить тушку цыпленка, посолить и поперчить внутри и снаружи. Сыр натереть на мелкой терке и смешать с зернами фаната. Этой смесью нафаршировать цыпленка, зашить брюшко. Запечь в духовке, как можно чаще поливая жиром.
Готового цыпленка положить на большое блюдо, вокруг - отварной или запеченный картофель, посыпать измельченной зеленью, мелкорубленым чесноком.
Готового цыпленка положить на большое блюдо, вокруг - отварной или запеченный картофель, посыпать измельченной зеленью, мелкорубленым чесноком.