| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=12042 |
| Название: | Домашние чипсы |
| Категория | Холодные блюда и закуски / Из овощей |
| Кол-во порций блюда: | 1 |
| Дата добавления рецепта: | 27.06.13 21:15:24 рецепт прочитали: 530 |
| Калорийность блюда: | средняя |
| Общее время приготовления: | от 10 до 25 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Духовка |
Ингредиенты:
для основы блюда -
картофель
- 4 шт.,
для маринада - масло оливковое - 1 ч.л.,
для маринада - приправа на выбор по вкусу
для маринада - масло оливковое - 1 ч.л.,
для маринада - приправа на выбор по вкусу
Стадии приготовления:
подготовка продуктов
3 мин
Очищайте картофель от кожура, предварительно помыв его в чистой воде. Далее следует просушить его бумажным полотенцем.
Очищайте картофель от кожура, предварительно помыв его в чистой воде. Далее следует просушить его бумажным полотенцем.
нарезка картофеля
3 мин
нарежьте картофель тонкими ломтиками, для этого можно использовать специальный нож.
нарежьте картофель тонкими ломтиками, для этого можно использовать специальный нож.
подготовка картофеля перед выпеканием
2 мин
переложите нарезанный картофель в миску. взбрызните 1 ч.л. оливкового масла и тщательно перемешайте. масла не должно быть слишком много.
переложите нарезанный картофель в миску. взбрызните 1 ч.л. оливкового масла и тщательно перемешайте. масла не должно быть слишком много.
выпекание чипсов
7 мин
положите на противень бумагу для выпечки, смажьте ее растительным маслом и выкладывайте на нее ломтики картофеля. выпекайте при температуре 190-200° C до приобретения золотистого оттенка.
положите на противень бумагу для выпечки, смажьте ее растительным маслом и выкладывайте на нее ломтики картофеля. выпекайте при температуре 190-200° C до приобретения золотистого оттенка.
подача на стол
2 мин
выкладывайте готовые чипсы на терелку и посыпьте приправой. можно подавать на стол. приятного аппетита!
выкладывайте готовые чипсы на терелку и посыпьте приправой. можно подавать на стол. приятного аппетита!
Комментарий автора:
Чипсы получаются очень вкусные! Это отличная замена магазинным чипсам с большим количеством добавом. Приятного аппетита!