Ложка.su
Автор рецепта:
zona       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=12082
Название: Свекла с грецкими орехами
Категория Холодные блюда и закуски / Из овощей
Дата добавления рецепта: 29.06.13 20:23:58   рецепт прочитали: 373
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Мультиварка
Ингредиенты:
600 г свеклы
3 зубчика чеснока
100 г грецких орехов
Сахар
250 г красного вина
100 г сметаны
Пучок укропа
Соль
Сок половинки лимона
Стадии приготовления:
Нарезать свеклу. Уложить в мультиварку свеклу, сахар, лимонный сок, соль и добавить вино. Поставить режим "жарка на медленном огне", дать закипеть, чтобы вышел кислый винный вкус.
Закрыть крышку мультиварки и поставить режим "высокое давление" Выставить на таймере время: 15 минут и оставить вариться.
Открыть крышку, предварительно спустив пар, добавить рубленные орехи, чеснок и зелень укропа. Заправить сметаной. Подавать холодным.