| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=12092 |
| Название: | Свиные отбивные на картофеле с чесноком |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из мяса / Из свинины |
| Дата добавления рецепта: | 29.06.13 22:12:31 рецепт прочитали: 543 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Мультиварка |
Ингредиенты:
4 куска свиной шейки
1 ст. л. растительного масла
8 шт. картофеля
4 зубчика чеснока
2 стакана воды
Тимьян, соль, перец
1 ст. л. растительного масла
8 шт. картофеля
4 зубчика чеснока
2 стакана воды
Тимьян, соль, перец
Стадии приготовления:
Почистить картофель, разрезать каждую картофелину пополам (вдоль), выставить режим "обжаривание на медленном огне", разогреть масло, уложить на дно половинки картофеля срезом вверх. Положить ползубчика чеснока и веточку тимьяна на каждую половинку картофеля, а сверху куски свинины. Посолить, поперчить. Налить воды.
закрыть мультиварку и выставить режим "высокое давление". Выставить время: 10 минут и оставить вариться.
Подавать на стол свиные отбивные с картофелем, политым соусом.
закрыть мультиварку и выставить режим "высокое давление". Выставить время: 10 минут и оставить вариться.
Подавать на стол свиные отбивные с картофелем, политым соусом.