| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=1214 |
| Название: | Морковно-лимонное варенье |
| Категория | Заготовки и консервирование / Варенье и джемы |
| Дата добавления рецепта: | 15.04.10 09:35:24 рецепт прочитали: 707 |
| Калорийность блюда: | средняя |
Ингредиенты:
Морковь - 1 кг
Лимоны - 1 кг
Сахар - 2 кг
Ванильный сахар - 1 щепотка
Лимоны - 1 кг
Сахар - 2 кг
Ванильный сахар - 1 щепотка
Стадии приготовления:
Морковь очистить. Лимоны нарезать кусочками, удалить косточки, кожуру не снимать. Пропустить морковь и лимоны через мясорубку, добавить сахар и все хорошо перемешать.
Поставить смесь на маленький огонь и варить 30 минут, периодически снимая пенку и помешивая.
В конце варки положить немного ванильного сахара.
Варенье хранить в стеклянных банках в холодильнике.
Поставить смесь на маленький огонь и варить 30 минут, периодически снимая пенку и помешивая.
В конце варки положить немного ванильного сахара.
Варенье хранить в стеклянных банках в холодильнике.
Комментарий автора:
Этим вареньем хорошо промазывать медовые коржи и использовать для бутербродов с маслом.