| Постоянная ссылка на термин | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=12152 |
| Термин: | Лабанда |
| Категория | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / Л |
| Дата добавления термина: | 01.07.13 21:02:44 термин прочитали: 421 |
Описание термина:
(белорус.). Варенье из черники с небольшим добавлением ржаной или овсяной муки, подмешиваемой уже после готовности варенья, непосредственно после окончания его варки, когда оно еще не успело остыть. Относится к древней полесской кухне.