| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=12161 |
| Название: | Рыбные отбивные |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из рыбы и морепродуктов |
| Дата добавления рецепта: | 02.07.13 08:36:45 рецепт прочитали: 401 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления На пару (в пароварке) |
Ингредиенты:
125 г филе нежирной рыбы
1 ч. ложка сливочного масла
Лимонный сок
Зелень петрушки
Листовой салат
1 ч. ложка сливочного масла
Лимонный сок
Зелень петрушки
Листовой салат
Стадии приготовления:
Рыбу отделить от костей, нарезать небольшими кусками, отбить молотком с двух сторон и сварить в пароварке.
Перед подачей на стол в растопленное масло добавить лимонный сок, нарезанную зелень и полить соусом отбивную. Украсить блюдо листьями зеленого салата.
Перед подачей на стол в растопленное масло добавить лимонный сок, нарезанную зелень и полить соусом отбивную. Украсить блюдо листьями зеленого салата.