| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=12171 |
| Название: | Шашлык из лосося с медом |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из рыбы и морепродуктов |
| Дата добавления рецепта: | 02.07.13 09:39:01 рецепт прочитали: 349 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На природу-пикникСпособы приготовления Гриль |
Ингредиенты:
Филе лосося - 350 г
Мед - 3 столовые ложки
Соус соевый - 3 столовые ложки
Перец чили - 1 штука
Мед - 3 столовые ложки
Соус соевый - 3 столовые ложки
Перец чили - 1 штука
Стадии приготовления:
В кастрюле смешать мед, соевый соус и чили и нагреть до образования однородной массы. Лосось порезать на кусочки, залить теплым маринадом и тщательно перемешать.
Разогреть гриль. Лосось нанизать на деревянные шампуры, положить на решетку, проложенную фольгой, и смазать оставшимся маринадом. Запекать до золотистой корочки.
Разогреть гриль. Лосось нанизать на деревянные шампуры, положить на решетку, проложенную фольгой, и смазать оставшимся маринадом. Запекать до золотистой корочки.