Ложка.su
Автор рецепта:
zona       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=12282
Название: Литовский томатный суп
Категория Супы и бульоны / Горячие супы
Дата добавления рецепта: 04.07.13 07:29:53   рецепт прочитали: 336
Специальные характеристики блюда: Национальная кухня
   Литовская кухня
Способы приготовления
   В горшочках
   Духовка
Ингредиенты:
1,2 л бульона
5 помидоров
2 ст. л. гречневой крупы
2 соленых огурца
1 ст. сметаны
1 луковица
Зелень петрушки
Соль
Стадии приготовления:
Помидоры ошпарить, снять кожицу и натереть на терке. Бульон довести до кипения, перелить в горшочек, добавить помидоры, соль, измельченный лук и промытую крупу. Горшочек накрыть крышкой, поставить в холодную духовку и варить 30 мин. при 200°С.