| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=12316 |
| Название: | Шашлыки из сыра халлоуми, кабачков, грибов и перцев |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из мяса / Шашлык |
| Дата добавления рецепта: | 04.07.13 12:47:46 рецепт прочитали: 416 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Блендер Гриль |
Ингредиенты:
Сыр Халлоуми - 250 г
Перец болгарский красный - 1 штука
Перец болгарский желтый - 1 штука
Кабачки - 2 штуки
Шампиньоны свежие коричневые - 12 штук
Перец черный свежемолотый - по вкусу
Базилик - 1 пучок
Масло оливковое - 100 мл
Масло растительное - 100 мл
Перец болгарский красный - 1 штука
Перец болгарский желтый - 1 штука
Кабачки - 2 штуки
Шампиньоны свежие коричневые - 12 штук
Перец черный свежемолотый - по вкусу
Базилик - 1 пучок
Масло оливковое - 100 мл
Масло растительное - 100 мл
Стадии приготовления:
Разогрейте гриль или мангал.
Разрежьте сыр на 12 кубиков. Перцы порежьте на небольшие кусочки.
На шампуры наденьте, чередуя, кусочки перцев, сыр, грибы и нарезанные кабачки. Посыпьте черным перцем.
В блендере измельчите базилик с оливковым и растительным маслом. Смажьте шашлыки и жарьте 6-7 минут, смазывая маслом и переворачивая, пока сыр не станет золотистым.
Разрежьте сыр на 12 кубиков. Перцы порежьте на небольшие кусочки.
На шампуры наденьте, чередуя, кусочки перцев, сыр, грибы и нарезанные кабачки. Посыпьте черным перцем.
В блендере измельчите базилик с оливковым и растительным маслом. Смажьте шашлыки и жарьте 6-7 минут, смазывая маслом и переворачивая, пока сыр не станет золотистым.