Ложка.su
Автор рецепта:
tatyanaaa98       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=12331
Название: Салат "Морской прибой"
Категория Салаты / Из рыбы и морепродуктов
Дата добавления рецепта: 04.07.13 18:27:05   рецепт прочитали: 360
Ингредиенты:
Кальмары (замороженные) — 3-4 тушки
Креветки (замороженные) — 500 г
Яйцо куриное — 3 шт.
Укроп — 1 пучок
Зелёный лук — 1 пучок
Оливки — по желанию
Майонез
Соль, перец.
Стадии приготовления:
1) Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и измельчить.
2) Тушки кальмаров и креветки отварить в солёной воде до готовности. Нарезать мелкими кубиками, креветки разрезать на 2-3 части (если они маленькие, то положить в салат целиком). Оставить немного креветок для оформления.
3) Смешать яйца, мясо кальмаров и креветки в салатнике, заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу, перемешать. С помощью кольца выложить салат порционно на тарелку.
4) На салат выложить креветки, оливки и измельчённый лук, украсить рубленым укропом.