| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=12365 |
| Название: | Яично-бобовый салат |
| Категория | Салаты / Разные |
| Дата добавления рецепта: | 05.07.13 09:58:51 рецепт прочитали: 355 |
Ингредиенты:
500 г отваренных холодных бобов
1-2 зубчика чеснока
2 ст. ложки растительного масла (оливкового или подсолнечного)
3 ст. ложки лимонного сока
Листовой салат
3 сваренных вкрутую яйца
2-3 помидора
1 луковица
Петрушка и укроп
1-2 зубчика чеснока
2 ст. ложки растительного масла (оливкового или подсолнечного)
3 ст. ложки лимонного сока
Листовой салат
3 сваренных вкрутую яйца
2-3 помидора
1 луковица
Петрушка и укроп
Стадии приготовления:
Бобы смешать с растолченным чесноком, растительным маслом, лимонным соком и молотым перцем. Дать настояться 30 мин в прохладном месте. Яйца мелко порубить, помидоры порезать дольками. Затем перемешать с бобами. Дно салатницы выложить листьями салата, на него положить смесь бобовых с помидорами и яйцом. Салат украсить кружочками лука, укропом и петрушкой.