| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=12391 |
| Название: | Кукуруза на гриле с маслом из кинзы |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из овощей, бобовых |
| Дата добавления рецепта: | 05.07.13 11:50:03 рецепт прочитали: 409 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Блендер Гриль |
Ингредиенты:
Кинза листья - 1 стакан
Масло сливочное - 200 г
Цедра лайма тертая - 1 чайная ложка
Сок лайма - 2 чайные ложки
Соль крупная - по вкусу
Початки кукурузы молодые - 12 штук
Сыр пармезан тертый - по вкусу
Масло сливочное - 200 г
Цедра лайма тертая - 1 чайная ложка
Сок лайма - 2 чайные ложки
Соль крупная - по вкусу
Початки кукурузы молодые - 12 штук
Сыр пармезан тертый - по вкусу
Стадии приготовления:
В блендере смешайте размягченное сливочное масло, листья кинзы, сок и цедру лайма и 0,5 чайные ложки соли. Взбейте до однородного состояния.
Разогрейте гриль или мангал.
Смажьте очищенные початки кукурузы приготовленным маслом и слегка посолите. Выложите на гриль и жарьте 10–12 минут до румяного цвета. Иногда смазывайте кукурузу кисточкой в масле.
Выложите на блюдо, посыпьте пармезаном и подавайте.
Разогрейте гриль или мангал.
Смажьте очищенные початки кукурузы приготовленным маслом и слегка посолите. Выложите на гриль и жарьте 10–12 минут до румяного цвета. Иногда смазывайте кукурузу кисточкой в масле.
Выложите на блюдо, посыпьте пармезаном и подавайте.