| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=12435 |
| Название: | Мучные тортильяс |
| Категория | Выпечка / Изделия из теста |
| Дата добавления рецепта: | 06.07.13 12:30:32 рецепт прочитали: 405 |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Мексиканская кухняСпособы приготовления Жареное |
Ингредиенты:
4 стакана муки
2 ч. ложки соли
120 г маргарина
1,5 стакана теплой воды
2 ч. ложки соли
120 г маргарина
1,5 стакана теплой воды
Стадии приготовления:
Муку смешать с солью, просеять сквозь сито, добавить маргарин, влить воду, замесить тесто. Из теста приготовить шарики велииной с яйцо, дать им 15 мин полежать и затем каждый шарик раскатать в кружок величиной с блюдце. Тортильяс жарят на сковороде, не смазанной жиром, 2 мин с одной стороны и 3 мин с другой.