Ложка.su
Автор рецепта:
zona       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=12473
Название: Карп, запеченный с овощами
Категория Горячие блюда / Блюда из рыбы и морепродуктов
Дата добавления рецепта: 06.07.13 22:12:57   рецепт прочитали: 372
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Духовка
Ингредиенты:
1 шт. карп
2 шт. помидоры
2 шт. баклажаны
2 шт. сладкий перец
3 шт. картофель
Майонез
Соль и молотый перец по вкусу
Стадии приготовления:
Карпа потрошим, удаляем жабры, очищаем его от чешуи, плавники при этом срезать не надо. Промываем рыбку под холодной проточной водой. Режем карпа на порции, голову при этом не выбрасываем. Натираем каждый кусочек солью и перцем, сбрызгиваем соком лимона и отставляем ненадолго. Порезать все овощи кольцами и уложить на противень, сверху положить рыбу и запекать в духовке при температуре 180 градусов минут 30.