Ложка.su
Автор рецепта:
zona       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=12490
Название: Биточки манные с вареньем
Категория Десерты / Другие десерты
Дата добавления рецепта: 07.07.13 12:25:56   рецепт прочитали: 458
Специальные характеристики блюда: Секреты кулинарии
   Оформление
Способы приготовления
   Вареное
   Жареное
   Смешивание
Ингредиенты:
4 ст. ложки манной крупы
2 стакана молока
2 ст. ложки муки
1 ч. ложка сахарного песка
2 ст. ложки топленого масла или маргарина
3 ст. ложки варенья или ягодного соуса
1 яйцо
Соль
Стадии приготовления:
Налить в кастрюлю молоко, положить соль и сахарный песок, размешать, довести на малом огне до кипения. Всыпать, помешивая, манную крупу и варить 10 мин. Охладить кашу, добавить сырое яйцо, хорошо все вымешать и сформовать биточки.
Запанировать их в муке и поджарить.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
Подавать по 2-3 шт. на порцию, полив вареньем или ягодным соусом.